Le mois d’octobre à Colmar, va prendre le large et accueillir pas moins de deux festivals gastronomiques autour des spécialités de la mer. Poissons, coquillages et crustacés, les belles saveurs iodées vont s’échapper de la Brasserie Côté-Cour à Colmar chez Olivier et Emmanuel Nasti.   Du 15 au...

Jeudi 4 octobre 2012 à 20h45, Olivier Nasti, chef étoilé du Chambard  à Kayserbserg en Alsace, est invité à rejoindre l’atelier Masterchef sur TF1. Olivier Nasti va demander aux 9 candidats de reproduire sa recette de l’omble chevalier, cuisses de grenouille et quenelle de brochet accompagnés d’une sauce au...