Nous avons reçu ce communiqué sympathique… « Les apprentis de la filière de formation « arts culinaire, de la table et du service » de l’école TECOMAH officieront lors des vœux du Président de la République et du Premier Ministre.Les apprentis de TECOMAH auront l’honneur d’officier au Palais de...

Paris, vendredi 28 septembre 2012, Xavier Koenig , apprenti au Chambard à Kaysersberg en Alsace, a remporté le titre tant convoité du concours d’«Un des Meilleurs Apprentis de France », Cuisine Froide, organisé par la Société des Meilleurs Ouvriers de France. Les neuf lauréats de la promotion Bernard...