Plus que quelques heures pour découvrir le verdict officiel du guide Michelin. On peut en penser ce que l’on veut, mais si tous les commentateurs qui le critiquent connaissaient un retentissement comparable avec leur propre classement on pourrait parler de concurrence. Ce n’est pas le cas. Qu’on l’aime ou pas,...

Depuis 1981, le Club des Croqueurs de Chocolat réunit 150 amateurs passionnés de chocolat. Plusieurs fois par an, ils se retrouvent pour tester les créations des grands maîtres chocolatiers, et d’artisans plus modestes, exerçant leur talent dans toute la France. Leur palais aiguisé et leur pertinence ont...