Une épicerie fine qui ferme ? Ce sera le cas, définitivement, ce vendredi pour « Mademoiselle Spanghero », l’épicerie fine du sud ouverte par Vanessa Spanghero au 59 de l’avenue Mozart à Paris dans le 16ème arrondissement. C’est bien dommage… Il y avait de beaux produits dans cette mini-boutique où le cassoulet...

Achetées ce jour chez ,Mademoiselle Spanghéro, l’épicerie fine du sud de l’avenue Mozart (Paris 16), les mini Rousquilles fondantes sont une des spécialités du Roussillon vraiment très agréables… Idéales avec une tasse de thé ou un verre de vin doux naturel, ces gourmandises aux parfums d’anis et citron...

Si en matière d’épicerie fine le packaging joue un rôle essentiel, il ne peut pas combler un défaut de qualité. Et en matière de pâtes alimentaires,  tous les gourmets vous le diront : il n’est pas facile de trouver une qualité artisanale qui se rapproche de l’exception. Mais cela existe… Je l’ai...