Les consommateurs du monde entier ont dépensé 374 milliards de dollars en snacking entre 2013 et 2014, une augmentation de +2% sur douze mois, selon un nouveau rapport mondial publié aujourd’hui par Nielsen. Même si l’Europe (167 milliards) et l’Amérique du Nord (124 milliards) représentent la majorité des...

2 consommateurs de cocktails sur 3 déclarent consommer des cocktails sans alcool en CHR… notamment dans des bars à cocktails toujours plus nombreux & créatifs Les bars à cocktails sont de plus en plus nombreux en France, confirme la dernière étude sur la place du cocktail en Cafés-Hôtels-Restaurants (CHR)....

La dernière étude mondiale sur les consommateurs met en évidence la nécessité pour les distributeurs, marques et fournisseurs de services de mieux répondre aux besoins de seniors toujours plus nombreux. L’’augmentation du nombre de  personnes âgées de plus de 65 ans et de leur pouvoir d’achat représente...