Je vous ai parlé l’autre jour avec un certain enthousiasme du « Val de Beauté », petite table que j’avais trouvé « recommandable »,  à Nogent-sur-Marne. J’y suis retourné samedi dernier au déjeuner et bien m’en a pris car  je suis dans l’obligation de réviser ma copie. Non seulement le petit menu...