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Connaissez-vous le yuzu ?

22 novembre 2012  •  0 Commentaires

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Voilà un agrume encore méconnu et en même temps de plus en plus familier des tables de chefs. Un article dans  l’Hôtellerie-Restauration vous permettra dans savoir plus sur ce fruit à la mode… Cliquez sur le lien pour découvrir l’article :

 

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/produit-boisson/2012-11/Yuzu-petit-agrume-grands-effets.htm?web=1

 

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/produit-boisson/2012-11/Yuzu-petit-agrume-grands-effets.htm?web=1

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