Ducasse battu par Marx et Anton

Insatiable, omniprésent et toujours prêt à faire son chez soi chez les autres – palaces, musées, sites historiques- : Alain Ducasse est tombé sur plus fort que lui avec la Sodexo qui est finalement parvenue à l’évincer de la Tour Eiffel où il officiait depuis dix ans, avec pour dernier fait d’arme un dîner médiatique entre le président Macron et Donald Trump. Mais comme toute concession, celle de la Tour Eiffel n’était pas un droit acquit à vie et c’est donc aujourd’hui Thierry Marx et Frédéric Anton qui sont devenus les nouveaux seigneurs des lieux, avec -outre le prestige du site- une sympathique manne financière assurée pour quelques années. On s’en doute, la presse a commenté l’événement avec gourmandise parlant d’échec, de défaite pour le parrain de la cuisine française. Des mots, on s’en doute, qui ont plongé Alain Ducasse dans une colère noire qui ne semble pas devoir s’apaiser. (suite…)