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  • Est-ce une bonne nouvelle ? Pour les amateurs de Nutella certainement. Pour peu qu’ils habitent au Québec où la célèbre marque de pâte à tartiner va ouvrir prochainement deux restaurants baptisés « Estella ». Le premier ouvre le cette semaine (le 1er décembre) à Laval et le second ouvrira début 2015 à Montréal. A la carte, plus de 60 produits concoctés à base de Nutella pour accompagner crêpes, cheesecakes et pizzas.
  • Le Marché International de Rungis ouvrira fin 2015 un pavillon de 6 000 m2 entièrement dédié aux produits issus de l’agriculture biologique.
  • Le prix moyen d’un expresso a augmenté de 4,7% en deux ans pour arriver à 1,56€
  • Anne-Sophie Pic ouvrira un restaurant à New York en septembre 2015. Le MetCafé (800 m2 sur 3 niveaux) sera situé Madison Avenue.
  • Les frères Pourcel viennent d’ouvrir leur premier Café Français à Colombo, la capitale économique du Sri Lanka.
  • Roland Héguy et Hervé Bécam ont été réélus respectivement président et vice-président de l’UMIH, première organisation syndicale de l’hôtellerie-restauration.

(source Nous CHRD)

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