Le 2 février 2013 sur la scène des cook-show à Festivitas à Mulhouse (68), Jean-Marc Kieny chef étoilé de la Poste à Riedisheim et chef de l’année du Guide PUDLO Alsace 2013, est venu réaliser une recette faisant la part belle à la cuisine alsacienne et contemporaine, en continuité avec le trophée Festivitas des jeunes chefs, qui a eu lieu la veille sur le salon. Pour découvrir le reportage « en direct » de Sandrine Kauffer sur ce thème : cliquez sur le lien ci-dessous
