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Pour honorer dignement 80 ans d’existence et de savoir-faire, La Maison de la Truffe, temple du diamant noir, a concocté un programme de festivités à la mesure du précieux tubercule :

À partir du 4 décembre, les chefs étoilés qui ont participé à l’ouvrage « LA TRUFFE » verront leurs recettes élaborées pour l’occasion, exceptionnellement mises à la carte des deux restaurant Maison de la Truffe, rue Marbeuf et Place de la Madeleine à Paris :

–       – Du 4 au 26 novembre Jean Sulpice

–       – Du 27 décembre au 8 janvier : Yannick Alleno

–       – Du 9 janvier au 29 janvier : Michel Rochedy

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