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vouvray - mariage en blanc, mariage gourmand

L ’AOC des vins de Vouvray

vous donne rendez-vous chez les fromagers-crémiers de France du 12 mai au 30 juin pour découvrir les meilleurs accords fromages et vins de Vouvray.

Avec ses quatre facettes : vin blanc, sec, demi-sec et moelleux mais aussi ses fines bulles, déclinés du plus jeune au plus vieux, boisé ou non, le Vouvray est une appellation qui se prête tout naturellement aux associations subtiles des vins et des innombrables types de fromages. L’occasion vous sera donc donnée de le vérifier en direct. A suivre également parmi les idées d’accords proposées lors de cette opération promotionnelle : l’alliance « fromage et dessert ». Becs salés et becs sucrés devraient trouver leur bonheur en associant les fromages à un Vouvray et à des desserts à base de fruits de saison (tarte, fruits rôtis ou en salade, glace, macarons…).

Liste des fromagers participant à l’opération sur le site vindevouvray.com à partir du 2 mai.

ESPACE DU VIN DE VOUVRAY – 20 rue Victor Hugo – 37210 Vouvray – Tél : 02 47 52 71 07

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