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Merveilleusement situé place de l’Odéon (Paris), reconnaissable entre tous avec son auvent bleu azur sur lequel la belle écriture de Cocteau a posé  « La Méditerranée » : ce restaurant est une institution parisienne qui ne boude ni sa réputation, ni son plaisir. Résolument Glamour, l’endroit a des allures de théâtre –moquette et fauteuils rouges, murs et plafonds illustrés des fresques aériennes de Christian Bérard- et il semble que l’âme des artistes se soit à tout jamais emparée des lieux.

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Et des artistes, il y en a eu dans ces murs où dès 1942 Jean Cocteau réinventait une nouvelle forme de vie mondaine : Chaplin, Lauren Bacall, Bette Midler, Mick Jaegger, Botéro (…) jusqu’aux regrettés Cabu et Wolinski -incontournables sur le livre d’or-, il est impossible de les citer tous. D’autant qu’ils s’y pressent toujours : femmes de scène et hommes de plume puisque c’est ici qu’est décerné enfin chaque année le célèbre Prix Médicis qui a récompensé en son temps Philippe Sollers, Dominique Fernandez, Gorges Pérec. Le tableau impressionne mais on aurait tort de ne pas pousser la porte. Car on est loin des prix pratiqués dans ce type d’institution et la cuisine marine qui y est proposée a des arguments pour elle. Le produit  joue le premier rôle, en toute simplicité, avec une assiette de supions croustillants, sauce espagnole et chorizo, un tartare de thon rouge à l’huile d’olive de la Vallée des Baux, une superbe sole meunière ou encore une daurade royale laquée de miel et accompagnée d’une polenta crémeuse au vieux parmesan. Les propositions sont belles et généreuses et les goûts sont là, comme une évidence. Que demander d’autres ? De bons desserts ? Ils y sont, à l’image de cette spécialité autour de la pomme dont l’intitulé est tout un programme : « Comme une pomme d’amour, crumble et crème d’Isigny ». Premier verre de vin à partir de 9 € pour un Sancerre rouge. Tables en terrasse, face au théâtre.

Menus : 32 et 39 € hors boisson. Carte : 55 € environ, sans boisson.

La Méditerranée 2, Place de l’Odéon 75006 Paris Tél : 01 43 26 02 30 

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