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Pour Pâques, le chocolatier François Pralus propose des œufs à la coque déclinés en trois versions. La coque en chocolat au lait est fourrée d’un onctueux praliné, le jaune d’œuf est une pêche galbée et le blanc une délicieuse meringue italienne….L’Œuf blanc est fourré au framboisy et le noir est fourré marquise… 39€ pour 8 personnes.

 

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