Robuchon ne commandera plus de foie gras Soulard pour cause de maltraitance animale : Voici le titre d’un article publié il y a quelques jours par l’Express. Cette mise en cause ciblée, qui s’inscrit dans un mouvement plus global de propagande « anti foie gras » peut surprendre ceux qui connaissent cette...

Dominique Loiseau donne cette semaine une très belle interview au magazine Le Point. Un entretien très intéressant au cours duquel elle revient sur le suicide de son mari et la polémique créée récemment par...

L’Express, news réputé sérieux, fait fort depuis quelques temps avec des articles sur fond de polémique… A lire entre les lignes, bien-sûr et à découvrir sur le mur de notre page Facebook pour les mordus de gastronomie.   https://www.facebook.com/magazinelecoqgourmand