Blois : Auberge de la caillère : une table à suivre. Vraiment !
lecoqgourmandoctobre 28juillet 31A TABLE, ACTU
Située à un gros quart d’heure de Blois dans le petit village de Condé sur Beuvron, voilà une adresse qui fait plaisir à voir. Non...
Le Bouillon Chartier… Une institution?
lecoqgourmandnovembre 6novembre 6A TABLE
le boudin pommes purée... à faire soi-même! La crise ? Quelle crise ? Au Bouillon Chartier, institution parisienne du 7 rue du Faubourg Montmartre (9e) on ne pose pas la question : la crise n’existe pas. Il faut dire que ce restau popu où il faut faire la queue avant d’entrer est assez unique en son genre....
Une vidéo à voir ou revoir
lecoqgourmandnovembre 2octobre 5Vins
Ne pensez pas que je fais de la pub pour ce viticulteur : il n’a pas besoin de moi pour vendre son vin… Mais j’ai passé un tellement bon moment dans sa propriété en Touraine et ses vins sont à connaître…. Alors, pour ceux qui n’auraient pas vu cette interview la voici: Interview Henry Marionnet
Henry Marionnet en vidéo
lecoqgourmandoctobre 8octobre 5Vins
Cliquez sur la video ci-dessus et découvrez l’ interview du propriétaire du Domaine de la Charmoise (AOC Touraine), Henri Marionnet, qui produit bon an mal an autour de 400.000 bouteilles, blancs et rouges, qui se caractérisent fondamentalement par un fruité élégant et surtout un RQP (Rapport Qualité Prix) de...