Un restaurateur qui avait vu son établissement qualifié d’arnaque par un internaute anonyme qui mettait en doute son usage de produits frais dans ses préparations vient d’obtenir gain de cause devant le tribunal de Perpignan. A savoir : le retrait du commentaire et les coordonnées du critiqueur amateur…. A...

Patron d’un délicieux bistrot niçois,  le Petit Gari, Marc Chevalier s’insurge contre les dérapages non contrôlés des sites ouverts aux commentaires des clients de restaurants. Oui, cher Marc, la critique gastronomique est un métier : il engage des professionnels reconnus avec « pignon sur rue »… Oui,...