Nostalgie…

J’ai revu hier soir Yves Sacuto, l’éditeur de Vins & Gastronomie. En escale à Paris après une visite en Bourgogne et avant une virée en Champagne : à 82 ans, Yves a toujours bon pied bon oeil… Et des projets!  La gastronomie conserverait-elle ses bons apôtres ? C’est la question que l’on peut se poser. En tout...