Par lecoqgourmand

Je suis heureux de partager avec vous cet article sur un restaurant que j’aime beaucoup et que j’ai découvert en « tournant » pour la chaîne Logis à la recherche de Tables Distinguées. Il s’agit du Site Normand à Clécy, capitale de la Suisse Normande, dont je vous ai déjà parlé. Le journaliste qui signe cet article en invitant le guide Michelin à partager son enthousiasme n’est pas un inconnu puisqu’il s’agit de Michel Bruneau, ancien chef (2 étoiles si j’ai bonne mémoire) à la Bourride à Caen… Ex-chef désormais chroniqueur gastronomique -comme quoi !- notamment pour l’hebdomadaire Le Liberté dans lequel est publié ce papier bien sympathique.