12 portraits d’hommes et de femmes, producteurs et artisans, une préface entretien avec Yves-Marie Le Bourdonnec, 40 recettes, un carnet d’adresses et 2 DVD pour prolonger la découverte : « Food Revolution » se présente comme un livre-objet cadeau à l’occasion des fêtes de fin d’année. Son tirage limité -1800 exemplaires- ajoutera certainement à son attrait. Qu’y trouverez-vous ? Le portrait de professionnels des métiers de bouche engagés dans le combat pour la qualité, tous passionnés de cuisine, les adresses où l’on est sûr de trouver le produit de qualité et authentiques loin de l’élevage intensif, du productivisme frénétique et de la malbouffe. Et la fameuse « signature » du magazine « Elle »
39,99 € au rayon DVD de la FNAC et sur fnac.com
