La Fédération Internationale des Logis (FIL), première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe, propose une sélection de châteaux pour vivre une expérience des plus agréables le temps d’un weekend… Et ce, à des prix particulièrement séduisants.
POITOU-CHARENTES
Le Clos de la Ribaudière
Edifié au XVIIIème siècle puis minutieusement restauré, le Château Le Clos de la Ribaudière est une magnifique retraite qui marie confort et élégance. Ce Logis d’Exception est le lieu de villégiature idéal pour une belle parenthèse de détente et de découverte. Les 41 chambres ainsi que le restaurant, où gastronomie traditionnelle et créativité sont à l’honneur, garantissent la réussite de cette expérience. Situé au bord d’une rivière et dans un parc qui cache une piscine chauffée, l’endroit se prête parfaitement à un séjour placé sous le signe du bien-être, du raffinement et de la convivialité.
A partir de 125€/nuit
MIDI-PYRÉNÉES
Château de Salettes
Véritable lieu historique et ancienne demeure des Toulouse-Lautrec, le Logis d’Exception Château de Salettes est une bâtisse de caractère et de charme qui se dresse au milieu du vignoble millénaire de Gaillac. L’aménagement des 13 chambres et des cinq suites, dans les tours du château et le mur d’enceinte laisse place au calme et au repos. Toutes différentes par leur volume, elles offrent espace et confort dans un style contemporain, tout en s’ouvrant sur une nature paisible et préservée. Honoré du titre « Table Distinguée », le Chef Ludovic Dziewulski propose des mets utilisant les produits régionaux traditionnels, tout en s’affirmant résolument dans l’air du temps. Ce Logis d’Exception bénéficie de deux salles de restaurant donnant sur la cour intérieure du château. A l’arrivée des beaux jours, les hôtes peuvent apprécier les plats dans la cour du château sous le velum, avec vue sur les vignes.
A partir de 145€/nuit
Château Labro
A deux pas de Rodez, dans un domaine calme et verdoyant, le Logis d’Exception Château Labro est une demeure du XVIème siècle raffinée et accueillante. Les charpentes de bois apparentes, les deux immenses lustres de cristal et le parquet d’époque sont autant d’éléments qui confèrent un charme indiscutable à ce lieu. Le Chef de « Labro’voir » compose des mets concoctés à partir de produits frais des marchés locaux. Au fil des saisons, il propose une carte aux saveurs dignes des plus belles tables. Décoré avec soin, alliant romantisme et modernité, ce château est composé de 14 chambres, d’un appartement et d’une cabane abritée dans les branchages d’un chêne centenaire. Passionné d’antiquité, le propriétaire a mis tout son talent pour donner une âme à chacune d’elles en les décorant avec des objets chinés.
A partir de 90€/nuit
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Château d’Orfeuillette
Ancré au coeur du Gévaudan, le Logis d’Exception Château d’Orfeuillette est une demeure du XIXème siècle aux lignes contemporaines. Rénovées depuis 2010, chacune des pièces plongent les hôtes dans une atmosphère glamour et chic. Les 18 chambres, au design pop et moderne, portent un nom inspiré par la région ou de personnages historiques. Mais la grande originalité réside dans la possibilité d’acheter le mobilier des chambres : une lampe, un vase, un miroir, le lit… « Le Théophile » propose une cuisine essentiellement bio dont les produits sont issus de la région, dans une ambiance feutrée et délicate. Le Chef, Julien Izarn, élabore sa carte avec les meilleurs produits de la région, sublimés par une parfaite maîtrise technique. Le parc de 12 hectares qui entoure ce Logis d’Exception s’offre aux hôtes pour des balades au vert, pour ensuite profiter d’un bain de soleil au bord de la piscine extérieure.
A partir de 85€/nuit
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Tél.: 01 55 60 24 40
