La bûche n’est pas encore avalée mais qui vous empêche d’anticiper ? Nous avons reçu, il y a quelques jours, la galette que mettra en vente d’ici peu le célèbre boulanger Frédéric Lalos. Et comme l’examen s’est avéré réussi, c’est bien volontiers que nous partageons l’info. Le boulanger MOF a vu juste en créant pour cette année une belle Galette du Soleil à la frangipane, parfumée au Grand-Marnier et délicieusement fourrée de cubes d’oranges confites. Il s’agit bien entendu (on ne vous en parlerait pas autrement) d’une production artisanale entièrement montée à la main. Son prix ? 18,50 € pour 4 à 5 personnes, 25,90€ pour 6 ou 7… et même 8 personnes.
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