Ce nouveau concept de restauration rapide durable autour de fruits et légumes de saison initié par les Strasbourgeois Héloïse Chalvignac et Vincent Viaud, deux jeunes ingénieurs, a vu le jour en 2011. Récompensé par plusieurs trophées depuis, il a fait l’objet en 2012 d’une levée de fond de plus de 200...

    En matière de restauration il y a les bonnes tables et ce que j’appelle les bonnes maisons. La différence ? Un supplément d’âme qui vous donne envie de revenir, voire de prolonger l’instant parce qu’il flotte dans l’air, invisible, ce petit parfum d’humanité qui vaut tout autant qu’une bonne...

Le grand chef étoilé Julien Binz invité d’A-Gueter par France3Alsace   L’Alsace nous réserve de bonnes surprises et l’émission d’André Muller en est une. Nous vous recommandons vivement de cliquer sur le lien ci-dessus. Vous y découvrirez la 99ème émission A Gueter sur France 3 Alsace, où André Muller se rend...