Par lecoqgourmand
C’est l’évènement de la rentrée en Alsace, la Villa René Lalique ouvre ses portes avec, en cuisine, Jean-Georges Klein qui ne devrait pas manquer de récupérer ici ses 3 étoiles au guide Michelin.
Les réservations sont d’ores et déjà ouvertes et l’on peut être sûr que rien n’a été laissé au hasard : au niveau de la carte comme de la cave confiée à Romain Iltils, MOF 2015 et Meilleur Sommelier de France 2012… Mais également au niveau du décor imaginé par l’architecte Suisse Mario Botta. La Villa, construite par René Lalique en 1920 proposera par ailleurs 6 suites dont la décoration a été confiée à Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, deux références en la matière…
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