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Le pain au restaurant : comment bien choisir ? Trop sec, trop mou, trop fade, pas assez croustillant ou trop lourd : le pain pose bien souvent problème aux restaurateurs. Il est pourtant un des éléments qui comptent dans l’évaluation de la qualité d’un repas…   Si la consommation de pain connait une baisse...

Un sondage* Skyscanner dévoile les manques des Européens pendant leurs vacances. Skyscanner, l’un des leaders mondiaux de la comparaison de voyages, a réalisé un sondage sur ce qui manque le plus aux Français lorsqu’ils partent en vacances à l’étranger. Pour 19 % d’entre eux, les croissants, le pain...

Du lundi 12 au dimanche 18 mai, partout en France, ce sera la Fête du Pain. La star de cette fournée 2014 ? La baguette de tradition française ! Voici en avant-première le visuel de la Fête du Pain qui sera utilisé par les boulangers, soit dans leur boutique pour informer la clientèle de leur participation à...