Qui connait une bonne table dans le quartier de la Mouzaïa ?
lecoqgourmandavril 19novembre 27A TABLE
Certains restaurants demandent deux visites pour que l’on puisse se faire une juste idée de leur(s) qualité(s) ; l’avantage avec La Table de Botzaris – il en faut bien un -, c’est qu’en une visite et un plat : la messe était dite. Je n’y mettrai plus les pieds. Je m’explique. Après avoir visité...
Gaston Lenôtre… Gaston Bonheur !
lecoqgourmandjanvier 10mai 29Au menu !, People
Gaston Lenôtre nous a quittés le 8 janvier 2009, il y a 5 ans. A 88 ans, le prince de la pâtisserie tirait alors sa...
Auberge de Fond Rose… Une ouverture en fanfare
lecoqgourmandjanvier 31avril 21A TABLE
Intégrée au groupe Paul Bocuse, l’Auberge de Fond Rose a rouvert en décembre dernier après des mois de travaux… Si la prestation est globalement enthousiamante avec deux menus à 25 et 30 € et une carte composée de beaux classiques servis avec une générosité rare (compter environ 50 € sans boisson), il...
Très belle soirée chez Michou
lecoqgourmandnovembre 8novembre 8Humeur
Je ne sais pas pourquoi, mais depuis toujours Michou me fait penser à Paul Bocuse… Rien à voir me direz vous ? A part que, il y a chez les deux un professionnalisme que l’on ne rencontre pas souvent et, à chaque fois, une leçon de vie qui vous donne l’impression d’avoir encore tout à apprendre. Cela dit, avec Louis...