En attendant de prendre les commandes des cuisines du palace qui doit ouvrir sur le site de la Samaritaine en 2016,  Yannick Alleno poursuit son développement à l’international. A la tête d’un véritable groupe, comme beaucoup de chefs trois étoiles Michelin, ce chef fait  désormais partie des valeurs sûres de...

Dessinateur « historique » de Lecoq Gourmand, notre ami Kristian voit sa cote monter à l’international… Après le Japon, ce sont les chinois qui vont pouvoir apprécier le talent de cet artiste au trait reconnaissable entre tous… et à l’humour jamais pris à défaut. Quatre expositions en Chine cette année, pas...

  Préparez vous à une ambiance fun et festive chez le chocolatier Christophe Roussel pour les fêtes de Pâques ! Les œufs se transforment en cocotes DJ ou en petits sumos rigolos, en trublions chocolatés ou en petites bêtes à adopter… Des créations pleines de poésie et de douceur que nous vous laissons le soin...

Le 20 mars prochain, les membres Relais Desserts vous donnent rendez-vous pour célébrer le petit gâteau le plus célèbre de France, le Macaron ! Une...

L’Hôtel Le Grand Coeur & Spa****, unique Relais & Châteaux de Méribel, à réouvert le 18 décembre pour la saison après 13 millions d’euros d’investissement : toutes les toitures ont été refaites, l’immeuble attenant a été racheté, des nouvelles suites contemporaines et luxueuses ont été réalisées et...

Trois vidéos pour vous permettre une rencontre originale avec un boulanger remarquable à l’origine du retour de la qualité du pain au restaurant…  

  Auberge familiale comme seule la Bretagne sait en préserver, La Butte s’est offert pour son soixantième anniversaire un sacré lifting. Entièrement revisitée dans un esprit contemporain ouvert vers l’extérieur, cette maison dispose désormais d’un spa et d’une table digne de l’étoile Michelin. Offerte au...

Dans une ancienne école de campagne rebaptisée école de « Crêpes au logis », à mi-chemin entre Vannes et Rennes, Jean-Philippe Moy propose aux particuliers un atelier crêpes et galettes chaque mercredi matin. Dans sa classe-laboratoire installée dans une des anciennes salles de cours, il partage les astuces...

Vous trouverez ci-après le communiqué qui annonce la création d’un jeu permettant de gagner une pizza… en s’amusant sur son iPhone.  L’application est gratuite… Edité par la société Krikoff, Pizza Driver est un jeu disponible sur iPhone avec un concept simple : tous les jours, le joueur avec le meilleur score...

La cote de nos chefs français à l’étranger se porte bien. L’arrivée de Pierre Gagnaire à Berlin en est une nouvelle preuve…  C’est une bonne nouvelle. Voici le communiqué de presse reçu dans l’après-midi sur cette ouverture évenementielle au sein du Waldorf Astoria. Le Luxueux Waldorf Astoria Berlin Accueille Ses...