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        http://www.lyonmag.com/article/45077/cite-de-la-gastronomie-l-heure-du-grand-oral-pour-lyon     En suivant ce lien qui vous conduit sur le site de Lyon Mag, découvrez comment Lyon s’est préparée à concourir au titre de Cité de la Gastronomie… Les six villes candidates à ce titre sont auditionnées...

    Le mois d’octobre à Colmar, va prendre le large et accueillir pas moins de deux festivals gastronomiques autour des spécialités de la mer. Poissons, coquillages et crustacés, les belles saveurs iodées vont s’échapper de la Brasserie Côté-Cour à Colmar chez Olivier et Emmanuel Nasti.   Du 15 au...

Les gourmets connaissent tous, peut-être sans le savoir, le photographe Maurice Rougemont qui accompagne le plus souvent Gilles Pudlowski dans ses reportages et signe des livres souvent magnifiques avec lui. Portraitiste inspiré, mais tout autant capable de restituer l’âme d’une nature morte, de transfigurer un...

Le Club des Croqueurs de Chocolat s’est réuni le 17 septembre dans le salon Marie- Antoinette du Plaza Athénée pour la découverte de pâtes à tartiner, qui accompagnent les petits déjeuners et goûters des petits et grands enfants. Des recettes originales, parfois inspirées d’autres plus traditionnelles,...

Nous avons reçu ce communiqué sympathique… Si vous connaissez cette formule et cette maison, merci de nous faire part de vos commentaires.  Cuisinier depuis plus de trente ans, Gérard Caillé crée en 2008, 250 places assises avec une offre « anti-crise » révolutionnaire : Un buffet à volonté à 9,50 euros...

  Les 10 et 11 novembre prochain,   le Château de Vaux le Vicomte célèbre le chocolat et invite les gourmets à un week-end placé sous le signe de la gourmandise. Pour cette 5ème édition, la famille Vogüé, reçoit de nombreux chocolatiers renommés. Les visiteurs pourront notamment découvrir les...

Patrick Scicard est à l’origine des “bûches édition” qu’il a su développer avec succès pour la maison Lenôtre. La bonne idée a depuis fait des petits… la preuve avec ce communiqué de presse que nous vous présentons tel quel. MANDARIN ORIENTAL, PARIS PRESENTE SA BÛCHE 2012 « SARMENTS » Disponible au restaurant...

  Après avoir reçu en avril dernier le Chef étoilé Jakob de Neergaard, le restaurant Copenhague, du Groupe Frères Blanc accueille, les 17 et 18 octobre prochain, les Chefs danois Bo & Lisbeth Jacobsen pour de nouvelles performances culinaires. Ce couple de chefs incontournables dans le paysage culinaire danois,...

  Le Musée Gourmand du Chocolat, à Paris, retrace l’histoire du cacao et illustre les différentes méthodes de fabrication et de dégustation du chocolat à travers le temps grâce à une collection privée de plus de 1000 objets. Afin d’approfondir certains sujets liés au chocolat, le musée met...

    Le Musée Jacquemart-André propose aux enfants entre 4 et 12 ans de vivre un anniversaire mémorable dans un lieu extraordinaire consacré aux Beaux-Arts, et enrichit son offre à partir du 12 novembre 2012. Les goûters d’anniversaire peuvent être programmés les mercredis et samedis après-midi, mais aussi les...