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  Plus grand port du monde, Rotterdam dégage une énergie peu commune. Une spécificité liée à sa situation face à la Mer du Nord, à son histoire et à son architecture résolument contemporaine. Presque entièrement dévastée par les bombardements en 1940, traumatisée par l’inondation qui, en 1953, a...

  Gaston Lenôtre nous a quittés le 8 janvier 2009, il y a 5 ans. A 88 ans, le prince de la pâtisserie tirait alors sa...

Interrogé pour le magazine Nous CHRD, le créateur du magazine éponyme répond à quelques questions d’actualité avec le franc-parler qu’on lui connait. Une interview à déguster sans modération. …   « Je ne crache pas sur l’industrie agro-alimentaire » Fondateur avec Henri Gault du magazine et du guide qui...