Selon une enquête réalisée par Ifop pour Mondial Assistance, le budget moyen consacré aux vacances de Pâques, estimé à 600 euros, n’a jamais été aussi faible depuis 2011. Différents points marquants ressortent de cette étude : –          Forte baisse du budget vacances, de l’ordre de 25% (soit...

   Un bistrot parisien qui ne se prend pas pour autre chose qu’un bistrot ? Qui ne sur-joue pas sa partition ? Qui ne vous assomme pas davantage au moment de l’addition ? Oui, ça existe. Le bistrot d’André – jolie table proche de la Porte de Versailles- où m’invitait ce soir le plus mondain des...

Le 2 avril 2014, l’entreprise Jean Hénaff lance un Pâté Hénaff épicé *: Le produit est proposé en national à toutes les grandes et moyennes surfaces. Ce nouveau Pâté Hénaff épicé est cuisiné à partir de la recette traditionnelle du célèbre pâté (du porc entier 100% Breton comprenant tous les...

  Avec www.champignonidee.fr  le champignon de Paris a désormais son site dédié. Un vrai site internet intuitif et complet qui vous permettra de tout connaître sur l’Agaricus bisporus, de ses qualités nutritionnelles en passant par l’histoire de ce légume dont les premières traces remontent, environ, à...

Pourquoi ne pas s’offrir un thé glacé ? Si les aromes n’aiment pas trop l’eau chaude, en revanche, ils se plaisent dans l’eau froide. Pour bien le préparer, il vous suffit de le laisser infuser 6 heures dans de l’eau à température ambiante. Et de le mettre au réfrigérateur ensuite où il se conservera...

  Photo « ambiance poivre » Benjamin Dubuis 2013 Outre la provenance et la confiance que vous pourrez avoir dans votre fournisseur, quelques éléments peuvent vous permettre d’évaluer la qualité d’un poivre. D’abord, il faut observer les grains. Vérifier qu’ils sont bien entiers (pas abîmés ou...

    Ultime star de la nuit parisienne, Tony Gomez a fait du Queen une institution incontournable. Médiatique, perfectionniste et lucide, il porte sur le monde de la nuit un regard optimiste mais pas forcément angélique… Vous animez depuis quelques années le Queen, une adresse de référence si ce n’est...

Installée à Damville dans l’Eure, le chocolatier Michel Cluizel a ouvert à la fin du mois de mars une boutique à Neuilly-sur-Seine. Une ouverture qui fait suite au choix fait en décembre 2012 de transformer la Chocolaterie Michel Cluizel en «Manufacture Cluizel », terminologie exprimant, selon la famille...

2 consommateurs de cocktails sur 3 déclarent consommer des cocktails sans alcool en CHR… notamment dans des bars à cocktails toujours plus nombreux & créatifs Les bars à cocktails sont de plus en plus nombreux en France, confirme la dernière étude sur la place du cocktail en Cafés-Hôtels-Restaurants (CHR)....

S’adressant aux amateurs qui ont envie d’apprendre dans une ambiance conviviale les bons petits trucs de base des chefs, Cook&Go (Paris Bastille) vous invite à réaliser des menus originaux et accessibles et – c’est original- à les ramener à la maison afin de les partager avec vos proches. Chaque mois, 4...