Je suis allé hier soir au Bistrot Paul Bert (11ème) : une institution portée par une presse unanime et une clientèle fidèle. La salle affichait complet comme d’habitude, et la formule à 36€ présentait toujours le même bon rapport qualité-prix avec notamment une terrine maison idéalement goûteuse, une...

Notre revue de presse est à découvrir sur notre page facebook…   https://www.facebook.com/pages/lecoq-gourmand/100370360052866  

J’ai revu hier soir Yves Sacuto, l’éditeur de Vins & Gastronomie. En escale à Paris après une visite en Bourgogne et avant une virée en Champagne : à 82 ans, Yves a toujours bon pied bon oeil… Et des projets!  La gastronomie conserverait-elle ses bons apôtres ? C’est la question que l’on peut se poser. En tout...