L’Hôtel Le Grand Coeur & Spa****, unique Relais & Châteaux de Méribel, à réouvert le 18 décembre pour la saison après 13 millions d’euros d’investissement : toutes les toitures ont été refaites, l’immeuble attenant a été racheté, des nouvelles suites contemporaines et luxueuses ont été réalisées et...

Trois vidéos pour vous permettre une rencontre originale avec un boulanger remarquable à l’origine du retour de la qualité du pain au restaurant…  

  Auberge familiale comme seule la Bretagne sait en préserver, La Butte s’est offert pour son soixantième anniversaire un sacré lifting. Entièrement revisitée dans un esprit contemporain ouvert vers l’extérieur, cette maison dispose désormais d’un spa et d’une table digne de l’étoile Michelin. Offerte au...

Nous avons reçu ce communiqué sympathique… « Les apprentis de la filière de formation « arts culinaire, de la table et du service » de l’école TECOMAH officieront lors des vœux du Président de la République et du Premier Ministre.Les apprentis de TECOMAH auront l’honneur d’officier au Palais de...

    Nouvelle carte des pâtisseries au Market avec l’arrivée du Chef Eric Hubert, Chef pâtissier pendant plus de 20 ans du Jean Georges, le restaurant trois fois étoilé Michelin de Jean Georges Vongerichten à Manhattan.  Bonne nouvelle pour les gourmands parisiens : Eric Hubert, a en effet décidé de retrouver...

Dans une ancienne école de campagne rebaptisée école de « Crêpes au logis », à mi-chemin entre Vannes et Rennes, Jean-Philippe Moy propose aux particuliers un atelier crêpes et galettes chaque mercredi matin. Dans sa classe-laboratoire installée dans une des anciennes salles de cours, il partage les astuces...

Vous connaissez certainement Jean-Claude Ribaut qui signait jusqu’au 17 novembre dernier une succulente rubrique dans les colonnes du Monde. Rubrique gourmande qui, en plus des commentaires de tables, ajoutait une pincée de sel (histoire) et de poivre (culture générale) à des chroniques que beaucoup regrettent....

Les idées cadeaux pour la Saint-Valentin ont remplacé les offres de galettes des rois et devancent Pâques et ses sempiternels oeufs en chocolat. Il faut bien que business se fasse… Même si l’on se demande certains jours comment le porte monnaie de nos concitoyens, déjà si sollicité, peut supporter autant de...

Vous trouverez ci-après le communiqué qui annonce la création d’un jeu permettant de gagner une pizza… en s’amusant sur son iPhone.  L’application est gratuite… Edité par la société Krikoff, Pizza Driver est un jeu disponible sur iPhone avec un concept simple : tous les jours, le joueur avec le meilleur score...

La cote de nos chefs français à l’étranger se porte bien. L’arrivée de Pierre Gagnaire à Berlin en est une nouvelle preuve…  C’est une bonne nouvelle. Voici le communiqué de presse reçu dans l’après-midi sur cette ouverture évenementielle au sein du Waldorf Astoria. Le Luxueux Waldorf Astoria Berlin Accueille Ses...