Les fruits et légumes n’ont jamais été aussi chers que cet été selon l’Observatoire des prix « fruits et légumes » été 2016 de Famille Rurale. Bizerba, leader des solutions technologiques dédiées aux rayons frais, a mandaté l’institut OpinionWay pour étudier les habitudes de consommation de...

Après Maxim’s de Paris qui a ouvert ses portes à la fin du printemps dernier au 14 de la rue Norvins – sur un registre moins pâtissier et plus « épicerie fine »-, c’est la Maison Carette qui prend place, Place du Tertre. Après la Place du Trocadéro et la Place des Vosges, c’est en plein cœur de...

Situé à Brétignolles-sur-mer, à dix mètres d’une large plage de fin, le restaurant Les Brisants possède le plus beau tableau qui soit : l’océan à perte de vue. Superbe, vivifiant, bordé par un sentier de randonnée et une piste cyclable, le paysage distille un air de vacances dans cette maison...

A deux pas des guinguettes et tellement mieux inspiré, le restaurant du Petit Pont fait partie des adresses dont on parle à Joinville. Et c’est bien naturel. Le décor de bistrot plus vrai que nature, l’accueil et le service des plus agréables et la cuisine particulièrement soignée de cette adresse créée...

  J’éprouve toujours le même plaisir à lire le site de Romain Redoin – La Vie Culinaire– dont la liberté de parole appelle le respect. Pâtissier de profession, ce gaillard ne passe pas ses journées à attendre une invitation d’un trois étoiles et cela se voit. Il ose poser les bonnes questions. La...

Initiée par Bercy et soutenue par le ministère de l’agriculture, La 6e Fête de la Gastronomie fait partie des grands rendez-vous de l’année. En 2015, près de 2 millions de visiteurs et 300 000 professionnels se sont retrouvés autour de plus de 11 000 événements. On en attend tout autant cette...

    Ancienne province française, le Perche est depuis longtemps – avec la Normandie voisine- le coin de campagne préféré des parisiens. Apprécié des adeptes du tourisme vert, la destination est idéale pour une parenthèse bucolique et gourmande. Vingt petites minutes après Chartres et sa plaine monotone, il...

  Nectar de Bourgogne façon Bernard Loiseau Bérangère Loiseau, fille du grand cuisinier disparu, développe aujourd’hui une gamme de produits fins qui mettent en avant, mais pas seulement, le terroir bourguignon. Une initiative d’autant plus originale que l’équipe du Relais Bernard Loiseau à Saulieu...

Palace par excellence, l’Hôtel Georges V multiplie les propositions gourmandes. De haute voltige avec la table triplement étoilée de Christian Le Squer, savoureusement italienne avec Le George et de nouveau gastronomique avec l’Orangerie, restaurant sous verrière qui donne sur la cour de marbre de l’hôtel....

  Changement de braquet radical pour le dynamique Valentin Roulière qui a quitté « Comme à Savonnieres », le bistrot de poche qu’il exploitait rue Guisarde pour s’installer au 6 de la rue Edouard VII, à deux pas de l’Olympia chez « Mon Paris ». Brasserie gastronomique à l’atmosphère club et...